| Ch.Mont-Petat (シャトーモン・ペラ） |
Syrrh Vin de pays (シラー ヴァンドペイ） |
Rose de Calon (ロゼ ド カロン） |
Terlaner (テルラネル クラシコ） |
甘夏フラッペ | ||||
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 甘夏果汁＋コアントロークラッシュアイスを加えて・・・ |
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| コミック「神の雫」で 大ブレイクしたワイン 深い赤紫色 香りは ただうっとりするほど魅力的 いつまでも 嗅いでいたいと思った 上品な味わいのチョコレートを食べながら味わいの濃い キャンベルジュースを飲んでいる様 余韻は長く口の中に残る |
フランスのヴァンドペイ シラー種 深いこげ茶がかった赤 初めは香りも少なく 色の割には・・・と思っていたが 次第に 生のカシス（洗っていない）がする。 味わいは、意外とさっぱりしていて飲みやすい |
ボルドーの３級畑カロン・セギュール産のロゼ きれいに澄んだ赤みの勝ったピンク 香りはほんのりイチゴジャムの様。 さっぱりしたのみ口で 合わせられる |
イタリア 最北部 アルト アディジェ州の白ワイン 薄い黄色 香りも味も マスカットの熟した感じ しっかりとした味わいで濃い味付けのお料理とも負けない程 |
今回は「やきものや どんどん」さんとのジョイント企画でしたので、美味しい鉄板焼きを頂いた後の、お口直しには最高のカクテルでした。 本日のメニュ １．ソーメンサラダ ２．白身魚のソテー ホワイトソース ３．季節野菜の味噌いため ４．豚肩ロースのステーキ ラタトゥユ添え ５．都そばｏｒねぎきしめん |
